蔵元からのお知らせ

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【R5BY】天明 一火閏号 1460D+1Ð NEW ENCOUNTER

それは奇跡のめぐり逢い。新しい出逢い。そして、人々が繋いだ長い歴史。 約20年前、父と父の兄、会津坂下御池田地域で作付けされた山田錦。地域の方と協力を図り、毎年作付けを増やし、実績を作り、製造スタッフも田圃を手伝い、震災 […]

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【R5BY】天明 蔵〇シリーズ bange hanafubuki origarami ichibi 蔵椿

蔵に咲く、白と赤の椿。 蔵に厳しい冬と新しい年の訪れをくれる、蔵椿。 厳しい冬にささやかな安らぎを。笑顔の輪が咲き拡がる春を願って。 いまここに、力強い花を咲かせよう。僕らの願いを込めて、花咲け、蔵椿。 蔵の空気感を、会 […]

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天明 【R5BY】中取りシリーズ第五弾 中取り肆号 会津産山田錦50*赤磐雄町65

中取り肆号のテーマは “僕らの酸” 酸っぱい。すい。す。五味の一つ。これは僕らの個性。僕らの酸。酸でバランスをとる酒質。これを始めたのは震災以降の二代目の天明からです。 食べるのが大好きな僕自身や、食べることを楽しむこと […]

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2023-2024絆舞 発売のご案内

2017年より始まった被災四県のお米を使用し、復興創生への願いや、これまでの支援に対する感謝の気持ちを 込め、明るい未来へ進む絆の結晶として、輿し酒【絆結】として願いを託しました。 さらに2018年に日本中の絆をより深め […]