より良い状態で 小仕込みされた透明感と華やかな香りが溢れるお酒を皆様へ
“ 一 生 青 春 ” と は 。
1997年後半、外部委託の杜氏制をやめ、
自分達だけで造った酒に再出発の意味で「一生青春」
いくつになっていてもいつからでも青春の心を持ち、
固い決意で始めた酒造りを象徴する言葉です。
初心を忘れないという戒めとしても、私たちには大切な銘柄です。
毎年新たな酒造りの感動や、人との出会いを重ねたい。
これからもずっと青春の蔵でありたいと思っています。
より良い状態で 小仕込みされた透明感と華やかな香りが溢れるお酒を皆様へ
“ 一 生 青 春 ” と は 。
1997年後半、外部委託の杜氏制をやめ、
自分達だけで造った酒に再出発の意味で「一生青春」
いくつになっていてもいつからでも青春の心を持ち、
固い決意で始めた酒造りを象徴する言葉です。
初心を忘れないという戒めとしても、私たちには大切な銘柄です。
毎年新たな酒造りの感動や、人との出会いを重ねたい。
これからもずっと青春の蔵でありたいと思っています。