蔵元からのお知らせ

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新米新酒中取り零号蔵出しスタート

零号のコンセプトは “酸と甘・旨のバランス、最大限” 東北で一番早く収穫されるお米“瑞穂黄金”を使用。 天明シリーズ最高酸度と天明シリーズで一番の甘味そして食米“瑞穂黄金”の旨味。 それらのバランスをしっかりとりながら、 […]

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2021一番しぼりを楽しむ会オンライン開催のお知らせ

  日々弊社のお酒をご愛顧いただき 誠にありがとうございます!! 本年も蔵では新酒零号の仕込みが始まっています。 本来は坂下の地にお集まりいただき、 皆さまと一緒に一番しぼりで乾杯をすべく、 開催に向け準備をし […]

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『2020年穫米 新米新酒第五弾 中取り肆号』

    前々シーズンより新たなチャレンジとして、赤磐雄町 65%精米の純米酒に変わりました。 今年より【四】の表記が他号数と同様に大字にて表記とさせていただいております。 肆号のコンセプトは、赤磐雄町 […]

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ハート天明

2011年3月11日。この年、僕たちは想いを形にしました。 多くの方々が大切な人、大切な家族を亡くし思い出が詰まった我が家を失い、 大事なもの、かけがえのない事が一瞬で消えて無くなってしまいました、 そしてその影響は今も […]