曙酒造日記

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県新酒鑑評会

  一生青春 天明 ともに 金賞をいただきました 仕込みも残り3割 頑張ります  

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折返し

2月 寒さ 春への足音 酒造りは折返 製造ピークを迎えます そんな2月 中取り参号 冬めく生セメ 桃 発売中です

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蔵座敷の壁

蔵にある蔵座敷の壁 震災で剥がれたものです 形がどう見ても 福島県 他はなおしたのですが これは残してあります。  

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朝ラー

会津では 喜多方市を中心に 朝ラー 朝からラーメンを食べる という文化が根付いています。 実は地元坂下でも 朝ラーがいただけます☆ スタッフKが好きなお店をご紹介! 会津坂下 空山 0242-83-5077 福島県河沼郡 […]

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3月10日発売

  3月発売 雑誌の取材 福島市にある 餃子の照井さんと一緒に 取材をしていただきました