蔵元からのお知らせ

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一生青春

杜氏制をやめ、自分達だけではじめて造った酒に再出発の意味で「一生青春」と銘名しました いくつになっていてもいつからでも青春の心を持ち、新しい挑戦をしていこう 先代が亡き後、固い決意で始めた酒造りを象徴する言葉です 初心を […]

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アルバイトしてくださる方募集中

曙酒造でアルバイトをしませんか? 内容は 日本酒製造補助・出荷作業 時間は3タイプ その1、7:30-12:00 その2、13:00-17:00 その3、8:00-17:00 週5出勤可、週2-3囘でも可 4月くらいまで […]

曙酒造日記

天明一番しぼりと定番酒を呑む会 御礼

昨日開催された 天明一番搾りと定番酒を呑む会に ご参加いただいた皆様 誠にありがとうございました!! いたらない点も多くあったと思いますがいかがでしたか? 皆様にわざわざ蔵まで足を運んでいただき お話や、呑んでいる表情、 […]

曙酒造日記

明日は!!

明日はいよいよ、一番搾りを呑む会です。 今日は陽気がいい日でしたが、明日は崩れてしまうようです。 参加される方は防寒対策をお願いします。 さて、明日ですが受付は12:30からです。瓶詰め蔵の玄関前で行います。 弊社裏が駐 […]

曙酒造日記

しぼりはじめました。

25BY新米新酒、瑞穂65%搾り始めました。 いい感じです。出荷時はもっと澱が少ないです。 10日開催の一番搾りを楽しむ会、明日の朝で締め切ります。 お申し込みがまだの方はお早めにお願い致します!!