蔵元からのお知らせ

曙酒造日記

2013年の五感を磨く

今期の田圃で五感を磨く 田植え稲刈りですが 申し訳ございませんが今年は開催いたしません。 開始から数十年。 楽しみにして下さっていた方々には大変申し訳なく思います。 新たな形を模索し、またお会いできたらと思います。 &n […]

曙酒造日記

2012-13 亀の尾新酒の会 参加者募集!!

例年になく早く雪が降り、急ぐようにスタートした会津の冬。造りをするにはとてもいい環境です。 皆様に植えて刈っていただいた亀の尾は無事、蔵に届き、それぞれ3本のタンクに仕込まれました。 1本はもうすぐしぼられ、残りに2本は […]

曙酒造日記

24BY中取り壱号発売中

天明中取り壱号発売中 天明のスタンダードそれが壱号です 今期の出来も凄く良く楽しみな1本です。 『季節感』 『1本1本の個性』 『天明らしい酸』 『楽しむ』 コンセプトに持つ中取りシリーズを 今後も宜しくお願いいたします […]