蔵元からのお知らせ

2017-18シーズン 天明一番しぼりを楽しむ会 11月5日日曜日12：00～受付開始 参加者募集中 曙酒造のお酒を飲んでくださっている 県内外の皆様により身近に、美味しく、そして楽しく、 呑んでいただく為の蔵開き的イベ […]

  被災４県　熊本　宮城　岩手　福島のお米を使用して お酒を製造することになりました。 震災から６年がたち 少しずつ記憶が薄れ、被災地を思う機会が減っているのでは 被災地では現在進行形で 元の暮らしに戻れない方 […]

麹に会津坂下産山田錦 掛米に会津坂下産五百万石 磨きは麹米40 掛米は47 普段より少しだけリッチなお酒 蔵出しスタート  

中取りシリーズ アンカー 伍号 会津坂下産夢の香65 自社酵母NATSUKI 今期の中取りシリーズはいかがでしたでしょうか？ 酒造期 月一で蔵出 各号味わいが重ならないよう 味やコンセプトに しっかりとしためりはりと個性 […]