今年も「天明 さらさら純米 lovely summer 2023」・「ちょいリッチ47シリーズ 純米大吟醸 山田錦×亀の尾」が 6月1日より発売解禁となりました。 とても良い仕上がりになっております。是非よろしくお願い致 […]
蔵元からのお知らせ
今年も「天明 さらさら純米 lovely summer 2023」・「ちょいリッチ47シリーズ 純米大吟醸 山田錦×亀の尾」が 6月1日より発売解禁となりました。 とても良い仕上がりになっております。是非よろしくお願い致 […]
中取り弐号のテーマは “僕らの美” 美。美味い。おいしい。麗しい。綺麗である。良い。立派。優れている。 ぼくらの美。天明の最良最美は食と共にあり。 それを実現するために主としているのが天明らしい透明感です。 […]
2022絆舞発売のご案内 2017年より始まった被災四県のお米を使用し、復興創生への願いや、これまでの支援に対する感謝の気持ちを 込め、明るい未来へ進む絆の結晶として、輿し酒【絆結】として願いを託しました。 さらに201 […]
中取り壱号のテーマは “僕らの基” もとい。土台。物事の基礎。根本。根拠。要因。 ぼくらの基。天明の始まりは、会津坂下町御池田地区の契約栽培五百万石でした。天明創成期より我々を支えてくれているお米です。先代のスタートの酒 […]
黄金色に輝く、羽林の田圃。はなに届く心躍るような稲穂の香り。今年もこの季節がやってきた。 その年、東北ふくしまで一番早く収穫された瑞穂黄金、触れると様々な情景や想いが蘇る。 震災直後、可能性を信じ決意と夢を誓った、真冬の […]