蔵元からのお知らせ

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天明 中取り閏号 1460D+1Ð REUNION

新年あけましておめでとうございます。 今年は4年に一度の閏年。 天明では中取り閏号が発売中です。 今年も精いっぱい良いお酒が出せるよう努めて参ります。 今後とも当蔵のお酒をどうぞよろしくお願い致します。   4 […]

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【R5BY】中取りシリーズ第三弾 中取り弐号 山田錦50 美山錦65 中取り弐号のテーマは “僕らの美”

美。美味い。おいしい。麗しい。綺麗である。良い。立派。優れている。 中取り弐号は「僕らの美」。天明の最良最美は食と共にあり。それを実現するために主としているのが天明らしい透明感です。蔵を清潔に保つ、力ある麹を造る、酵母に […]

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天明 荒セメ閏号 1460D+1Ð REUNION

4年ぶりの再会ですね。皆様、覚えていらっしゃいますか? 天明シリーズで普段は使用しない香り系酵母をしっかり使用し、4年に一度出荷される金・銀・銅のラベルの衝撃、4年に一度のお祭りスペックを、再びお届けさせていただきます。 […]