ちょっとした新コーナーを立ち上げます!! ~23BY曙酒造仕込奮闘記~ ここでは、蔵人6人の平均年齢が29歳と 過去にないくらい若返りが進んだ曙酒造の仕込メンバーが醸す 曙酒造の23BYのハートを込めた仕込みの様子などを […]
曙酒造日記
ちょっとした新コーナーを立ち上げます!! ~23BY曙酒造仕込奮闘記~ ここでは、蔵人6人の平均年齢が29歳と 過去にないくらい若返りが進んだ曙酒造の仕込メンバーが醸す 曙酒造の23BYのハートを込めた仕込みの様子などを […]
10月23日(日) 渋谷シダックスホールにて リベンジ若手の夜明けが開催されます。 もともと、3月13日に開催された若手の夜明けですが 震災の影響で半分の蔵元が参加する事ができませんでした 今回も若い造り手の皆さんが参加 […]
9月25日 春に植えた亀の尾を稲刈り 県内外から多くの皆様が集まって下さいました 色々なことがあって 人が集まるのかも心配していましたが、無駄な心配だったのかもしれません。 集まって下さった皆さん本当にあり […]
ここからは刈った稲を集めて 紐で縛って、脱穀します 行程もあと半分 皆さんがんばって下さい★ 稲刈り完了です☆皆さんで記念写真 またこうして皆さんの集合写真を今年も無事撮影することがで […]
稲刈り後は恒例のお昼です 『福島県産の食物安全安心、食欲の秋、満腹スペシャルメニュー』 という、タイトル(自分の中で)を決め 地元の皆さんにご協力いただきました。 ★福島で一番早く収穫されるお米『瑞穂黄金』 […]