蔵元からのお知らせ

今期の田圃で五感を磨く　田植え稲刈りですが 申し訳ございませんが今年は開催いたしません。 開始から数十年。 楽しみにして下さっていた方々には大変申し訳なく思います。 新たな形を模索し、またお会いできたらと思います。 &n […]

24BY　中取り参号 好評発売中！！

例年になく早く雪が降り、急ぐようにスタートした会津の冬。造りをするにはとてもいい環境です。 皆様に植えて刈っていただいた亀の尾は無事、蔵に届き、それぞれ3本のタンクに仕込まれました。 1本はもうすぐしぼられ、残りに２本は […]

天明中取り壱号発売中 天明のスタンダードそれが壱号です 今期の出来も凄く良く楽しみな１本です。 『季節感』 『１本１本の個性』 『天明らしい酸』 『楽しむ』 コンセプトに持つ中取りシリーズを 今後も宜しくお願いいたします […]

今年も零号で２４ＢＹスタートです。 しっかりとした酸味が特徴のお酒です。 食中酒にオススメです。 　 まだまだ絞りは続きます。 次回壱号は、１２月8日頃を目標に発酵中です。